il Menù della Tradizione Toscana
"Arricchisci la permanenza dei tuoi ospiti in Arezzo con una simpatica sorpresa.
Il Menù della Tradizione Toscana è una degustazione di 5 piatti tipici in successione, abbinati a 3 diversi vini toscani e, per ogni persona, un menù-ricordo con storia e curiosità.
Ecco un esempio di menù della tradizione toscana:
l’Antipasto
il Crostino nero e il Crostino rosso
con il Salame toscano, la Finocchiona e il Prosciutto Crudo
Il Primo
la Pasta e fagioli all’aretina
Il Primo
La Ribollita al tegamaccio
il Secondo
l’Arrosto di carni miste: Coniglio, Pollo,
Faraona e Nana con Patate al fior di Rosmarino
il Dolce
il Gattò all’aretina
La Cantina:
Chianti DOCG “Fontestrozzi”
Tenute Folonari di Greve in Chianti (FI)
Rosso toscano sapido e morbido per
entrate a base di salumi
Chianti DOCG “Le Tornaie”
da vigneti di alta collina Giacomo Marengo
di Monte San Savino (AR)
Sangiovese “lo Sterpo”
dai Vigneti di Casa Rossa 265mt s.l.m
Tenuta Vitereta loc Laterina (AR)
Acqua Minerale San Benedetto
Caffè torrefazione “Moka”
"Arricchisci la permanenza dei tuoi ospiti in Arezzo con una simpatica sorpresa.
Il Menù della Tradizione Toscana è una degustazione di 5 piatti tipici in successione, abbinati a 3 diversi vini toscani e, per ogni persona, un menù-ricordo con storia e curiosità.
Ecco un esempio di menù della tradizione toscana:
l’Antipasto
il Crostino nero e il Crostino rosso
con il Salame toscano, la Finocchiona e il Prosciutto Crudo
Il Primo
la Pasta e fagioli all’aretina
Il Primo
La Ribollita al tegamaccio
il Secondo
l’Arrosto di carni miste: Coniglio, Pollo,
Faraona e Nana con Patate al fior di Rosmarino
il Dolce
il Gattò all’aretina
La Cantina:
Chianti DOCG “Fontestrozzi”
Tenute Folonari di Greve in Chianti (FI)
Rosso toscano sapido e morbido per
entrate a base di salumi
Chianti DOCG “Le Tornaie”
da vigneti di alta collina Giacomo Marengo
di Monte San Savino (AR)
Sangiovese “lo Sterpo”
dai Vigneti di Casa Rossa 265mt s.l.m
Tenuta Vitereta loc Laterina (AR)
Acqua Minerale San Benedetto
Caffè torrefazione “Moka”