artigianato
Ricca di maestri artigiani, Arezzo si è affermata per numerose attività sviluppate nel tempo.
Nel settore artigiano è da citare l'affermatissima arte del merletto o trina al tombolo. Le ricamatrici da cento anni eseguono decorazioni e fregi praticando l'antica arte del merletto a fuselli Nel ramo tessile, è prestigiosa la produzione di stoffe prodotte artigianalmente con telai a mano e dai disegni unici e originali.
Gli orafi si sono distinti per la loro attività assai raffinata nella lavorazione dei metalli e delle pietre. Numerose le oreficerie che mostrano in vetrina gioielli che si ispirano alle opere di Piero della Francesca.
Sono anche assai fertili le attività di intagliatori del legno, scalpellini, ceramisti, tessitori, restauratori, manufattieri del vimini.
Nel campo dell'agricoltura, spicca la coltivazione del tabacco che è nata in Italia proprio in Valtiberina e la cui produzione è famosa in tutto il mondo.
In questa zona ha preso vita da tempo anche una pregiata attività industriale sviluppatasi soprattutto nel settore alimentare e dell'abbigliamento che hanno contribuito alla crescita di marchi prestigiosi; basti ricordare la Buitoni nata a Sansepolcro nella prima metà dell'800.
