Cena con Delitto 21 gennaio 2012
Il Menu della Tradizione Toscana
un Menu degustazione di piatti tipici della nostra terra.
La storia ed i sapori di un tempo
- La Pappa al Pomodoro,
il Crostino Nero e Rosso,
Il Salame toscano, la Finocchiona, Il Prosciutto crudo
- la Ribollita al tegamaccio
- i Pici al ragù bianco di coniglio
- L’ Arrosto di carni miste
(coniglio, pollo, faraona, anatra) accompagnato
dai Fagiolini all’uccelletto
- la Tagliata toscana ai Pepi
- Il Gattò all’aretina
Dalla Nostra Cantina
*Chianti Docg “Fontestrozzi”, Tenuta Folonari, Greve in Chianti
*Chianti Docg “Monte Guelfa”, Castellina in Chianti
*Sangiovese “Lo Sterpo” Tenuta Vitereta, loc Laterina (AR)
Acqua San Benedetto
Caffè Torrefazione Moka
Torna all'offerta Weekend con Delitto
Il Menu della Tradizione Toscana
un Menu degustazione di piatti tipici della nostra terra.
La storia ed i sapori di un tempo
- La Pappa al Pomodoro,
il Crostino Nero e Rosso,
Il Salame toscano, la Finocchiona, Il Prosciutto crudo
- la Ribollita al tegamaccio
- i Pici al ragù bianco di coniglio
- L’ Arrosto di carni miste
(coniglio, pollo, faraona, anatra) accompagnato
dai Fagiolini all’uccelletto
- la Tagliata toscana ai Pepi
- Il Gattò all’aretina
Dalla Nostra Cantina
*Chianti Docg “Fontestrozzi”, Tenuta Folonari, Greve in Chianti
*Chianti Docg “Monte Guelfa”, Castellina in Chianti
*Sangiovese “Lo Sterpo” Tenuta Vitereta, loc Laterina (AR)
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